Bife de Ancho Bovino Bassi Uma unidade equivale 1,393kg

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Bife de Ancho Bovino, da marca Bassi, vendido por peso. Retirado da parte dianteira do boi, o corte conta com marmorização elevada e é conhecido por sua maciez e suculência. Sendo um clássico da parrilla argentina, possui sabor intenso e pode ser combinado com diversos acompanhamentos. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 238 kcal, 18 gramas de proteínas e 66 miligramas de sódio