Brócolis Japonês 300g

Brócolis Japonês, em embalagem com 300 gramas. Com coloração em tom de verde escuro, também é conhecido como brócolis ninja e é uma das variedades mais populares. Com talos grossos e poucas folhas, possui sabor ligeiramente adocicado e terroso, podendo ser consumido de diferentes formas, como em refogados, saladas, sopas, cremes, quiches, tortas salgadas, molhos para massas e como recheio de diversos tipos de salgados. Rico em minerais, como cálcio, potássio e ferro, o brócolis também é fonte de vitaminas A, C e K. Após cozido, sua porção de 100 gramas possui, em média, valor energético de 25,5 kcal, 4 gramas de carboidratos, 3,6 gramas de proteínas, 2,9 gramas de fibra alimentar e 3,3 miligramas de sódio.